Украина оказалась на первом месте в рейтинге смертности от сердечно-сосудистых заболеваний, обусловленных неправильным питанием.

На днях наделала шуму новость в СМИ о том, что Украина заняла первую строчку в европейском рейтинге смертности из-за неправильного питания. Рейтинг составили ученые Йенского университета имени Фридриха Шиллера в Германии. В список более полусотни стран, которые стали объектами исследования, выполненного по заказу Всемирной организации здравоохранения, попали 14 стран бывшего СССР. Они вошли в первую двадцатку. Украина оказалась на первом месте в рейтинге смертности от сердечно-сосудистых заболеваний, обусловленных неправильным питанием. К 2016 году уровень смертности от них составил 38,2% от всех смертей. Международное исследование проводилось целых 16 лет и охватило 51 страну.

Как известно, дыма без огня не бывает, и то, что мы привыкли считать нормой, может ею совершенно не являться. Не касаясь темы рациона и вредных привычек, я призываю взглянуть на проблему с неожиданной стороны. Для этого изложу личную историю, с которой я в свое время столкнулся как руководитель.

Было это довольно давно, когда в мою традицию активно вошли деловые ужины. Их длинная череда не только съедала свободное время, но и стала сказываться на самочувствии: упадок сил, «разбитость», прерывистый сон. Требовались литры кофе, чтобы восстановить некое подобие работоспособности.

К счастью, судьба привела меня к занятиям йогой. Спустя время я познакомился с древнеиндийской системой медицины — аюрведой, насчитывающей 5000 лет традиций. Вторая часть слова нам хорошо знакома по слову «ведать» — в переводе с санскрита оно означает «знание о здоровой жизни».

 Следование ритмичности деятельности и отдыха, сна, приемов пищи прямо влияет на наше здоровье

Оказалось, что соблюдение природных ритмов является составной частью этой системы. Следование ритмичности деятельности и отдыха, сна, приемов пищи прямо влияет на наше здоровье. Помимо массы полезных рекомендаций, аюрведа предписывает строго придерживаться правила питания — от рассвета до заката, с основным приемом пищи в обеденное время.

Ученые обнаружили, что наш метаболизм в течение дня имеет цикличный характер и является наиболее активным именно в светлое время суток

Несколько месяцев назад в New York Times вышла статья, буквально вторящая этому же совету, но уже с научной точки зрения. Ритмичность проявления процессов в организме, связанных со сменой дня и ночи, называется циркадными ритмами. Ученые обнаружили, что наш метаболизм в течение дня имеет цикличный характер и является наиболее активным именно в светлое время суток.

Встроенные «часы», находящиеся в гипоталамусе головного мозга, включают при дневном освещении одни процессы и выключают их при наступлении темноты. Раннее окончание приема пищи способствует как ее полноценному усвоению, так и восстановлению всего организма во время отдыха и сна.

Стоило мне начать придерживаться этого правила, здоровье тут же восстановилось. Совершился переход несложно — я просто перенес деловые встречи на обеды и даже завтраки. И да, я понял, что лучше взять с собой на работу ланч-бокс, чем дать волю голоду на ужин.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.